1 kg šarana, 600 gr paprika, 300 gr paradajza, 50 gr dimljene slanine, 80 gr luka, crvene paprike, sol
Ispržite slaninu isječenu na komadiće, tome dodajte sjeckan luk, propržite ga malo, pa ga pospite crvenom paprikom. Sad u to stavite papriku i paradajze isječene na kolutove. Sve zajedno dinstajte 15 minuta. Masa koju ste dobill zove se "lečo" (kao, naš "bećar paprikaš"). Ribu isjecite na komade i stavite u nauljenu posudu. Prelijte je ,"lećom" i dinstajte na slaboj vatri oko 20 minuta.